Participantes aprenderam sobre técnicas de serviço e atendimento com padrão internacional do Marriot São Paulo Airport.
Em mais uma parceria de sucesso o GRU Convention formou a primeira turma de capacitação para profissionais garçom e garçonete. O Curso foi realizado no mês de junho nas dependências do Hotel Marriot São Paulo Airport, em Guarulhos. A gerente de Alimentos e Bebidas Adriana Garcia foi quem mininstrou a maior parte da carga horária comenta:
"Essa foi uma oportunidade única em que os participantes conheceram as rotinas da área de Alimentos e bedidas de um grande hotel. Além de conhecer e aperfeiçoar técnicas de serviço mesa os participantes tiveram contato com conteúdo padronizado da rede Marriott".
Para a Gerente Geral Leandra Gallo as expectativas da capacitação foram atendidadas: "é um orgulho para nosso hotel qualificar pessoas que estão buscando uma oportunidade de trabalho, utilizando a nossa excelência em hospitalidade para um trabalho social! Isso traz uma qualificação e satisfação para nossa equipe que transmite seus conhecimentos, além de exercermos nosso papel social em nossa comunidade, como empresa também engajada no desenvolvimento de nosso entorno!"
O curso teve inscrição de 60 pessoas e ao final formaram-se 21 profissionais. Leandro Pereira de 33 anos, comenta como foi realizar esse curso: "desde que realizei o curso participei de duas entrevistas e estou num processo de admissão no Hotel Ibis, agradeço aos realizadores por todo o suporte e atenção com os alunos". Gustavo Henrique que foi contratato pelo próprio Marriott comenta "não tinha a noção do funcionamento de um hotel, o curso foi muito intenso e abriu minha mente para novas possibilidades. Agradeço aos organizadores e sou muito grato por conquistar este novo emprego".
O curso ainda teve palestra sobre vinhos com a Mistral e contou com o apoio do Rotary Club Guarulhos Maia, parceiro de várias capacitações do GRU e que tem um amplo trabalho social com o desenvolvimento do ser humano. Com a experiência e aprendizado bem sucedido agora se planeja a abertura de um nova capacitação voltada para quem já está no mercado, uma qualificação para o Bem receber ao turista.
Giselle Soeiro presidente do GRU reitera: "a capacitação é um trabalho instrísico aos "C's" de um Convention Bureau (Comunicação, Capacitação e Captação). Em breve vamos abrir uma nova turma voltada a profissionais já empregados visando a qualificação e excelência no atendimento aos turistas na cidade".
Leandra Gallo, Gerente Geral Marriott Airport São Paulo e Adriana Garcia, Gerente de A&B; recebem certificado do GRU Convention
Ivone Pinheiro, presidente Rotary Club Guarulhos Maia, recebe certificado GRU Convention.
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